很多人早上起来的第一件事就是喝杯咖啡,让自己开始一天的工作——但这可能是一个巨大的错误。一位营养学家在节食专家迈克尔·莫斯利博士的博客上解释了为什么想减肥的人不应该在醒来后喝一杯茶。

作为Fast 800和5:2饮食法的创造者,迈克尔以提倡禁食作为促进减肥的一种方式而闻名。现在,他的一位内部营养师告诉了你应该如何将这种饮料融入你的日常生活,并说最好等几个小时再喝。

空腹喝咖啡会刺激皮质醇,从而使血糖升高,使你体重增加。这就是为什么补充纤维很重要的原因。营养学家加比在Fast 800的一篇博客文章中说:“血糖升高会引发炎症,让我们在一天剩下的时间里处于血糖过山车上,从而耗尽我们的能量供应。”“但当我们以天然食物中的纤维开始一天的生活时,我们可以帮助平衡血糖。”她建议在早上喝咖啡前喝一杯奇亚奶酪,如果你想吃咸的东西,可以喝一碗绿色的早餐。

蛋白质是平衡血糖升高的另一种主要营养物质,所以在喝咖啡前或喝咖啡时摄入一些蛋白质是理想的。加比建议搅拌一些鸡蛋,或者在早上的奶昔中加入一勺蛋白粉。据说,通过减缓能量的释放,这对改善血糖平衡有很大的好处。

想知道什么时候应该喝一天中的第一杯咖啡吗?据说,起床后90分钟左右是荷尔蒙达到最佳平衡的时间,可以更好地维持一天的能量水平。加比说:“在醒来的第一个小时内,我们的皮质醇水平会急剧上升和下降,这一反应被称为皮质醇觉醒反应。”皮质醇的上升和下降代表着健康的神经系统,实际上对我们的免疫健康甚至自身免疫发展的风险都有很大的影响。”