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洋葱和胡萝卜可以在一块炒着吃
准备bai材料:胡萝卜100克,洋葱50克,瘦肉du50克,油2汤匙,盐1汤匙,大蒜3粒,生抽1汤匙
1、胡萝卜去皮后切丝备用。
2、洋葱洗净切丝备用。
3、瘦肉洗净切丝备用。
4、锅中热油爆香大蒜把切好的瘦肉放入翻炒。
5、瘦肉炒至变白后,盛出备用。
6、把准备好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒均匀。
7、接着把洋葱一起倒入锅中翻炒至洋葱变软。
8、然后把瘦肉倒入锅中与胡萝卜、洋葱一起翻炒。
9、出锅前加入盐和生抽调味(可依据个人口味添加)。
10、出锅装盘,胡萝卜洋葱炒肉即可享用。
洋葱和胡萝卜怎么凉拌
胡萝卜洋葱炒牛肉
用料 ?
洋葱 少许
胡萝卜 少许
牛肉 少许
淀粉 一勺
料酒 一勺
胡萝卜洋葱炒牛肉的做法 ?
先备料 胡萝卜洋葱牛肉分别切丝?
牛肉加料酒淀粉捏一下
热锅冷油小火先炒胡萝卜
大约一两分钟 把胡萝卜炒软
胡萝卜炒软了加入洋葱
然后火大一点 把洋葱炒的变软
把蔬菜拨到一边 需要加盐的小伙伴这里可以加了
另一边再加少许油 准备下牛肉
牛肉放入后快速翻炒
变白了就和胡萝卜洋葱一起炒一下
拌匀 牛肉熟了即可出锅
早餐做好啦
小贴士
很简单的炒菜 比较重要的是放菜的顺序?
胡萝卜很难熟 就要先放?
牛肉炒久了会变老 所以要最后放
洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法
洋葱和胡萝卜是我们日常生活中非常常见的食材了,这两者是都是有非常丰富的做法和吃法,而且营养价值都是非常的高的。现在正值夏季,我们食用一些凉拌菜肴是非常不错的,下面我们大家就是一起跟着来看看洋葱和胡萝卜进行凉拌做法吧。
洋葱和胡萝卜怎么凉拌主料:胡萝卜一根、洋葱半个
辅料:醋一匙、橄榄油一匙、香油一匙、盐一匙
步骤
1、将洋葱切成丝,备用。
2、将胡萝卜切成丝,备用。
3、将胡萝卜丝和洋葱丝放到一起。
4、然后就是将各种调料都放入,搅拌均匀了。
5、然后倒入盘子里面,就是可以了。
洋葱和胡萝卜的营养价值洋葱
1、降低患癌症几率
洋葱是我们日常生活中非常常见的抗癌的食物了,里面是含有非常丰富的硒元素和槲皮素。我们要知道硒是一种非常强的抗氧化剂,能够很好的刺激身体的免疫反应,能够很好的抑制癌症细胞的分裂和生长,而且是可以降低致癌物质的毒性,我们在平时经常食用一些洋葱是可以很好的帮助预防癌症,尤其是可以很好的降低患胃癌的几率。
2、稳定血压
前列腺素A,可以很好的扩张血管,能够降低血液粘稠度,很好的促进钠盐的排泄,帮助降低血压,防止血栓形成,这些其他蔬菜没有的功效。
3、预防动脉硬化
洋葱里面含有丰富的槲皮素,这种物质是可以很好的防止“坏胆固醇”,对于预防动脉硬化是有很好的作用。
4、延缓衰老
洋葱里面是含有丰富的硒,作为一种强的抗氧化剂,有不错的抗衰老的功效,,洋葱是可以很好的控制血糖,我们经常食用一些洋葱可以很好的起到美容养颜抗衰老的功效。
5、不易患感冒
我们都知道洋葱是有一定的杀菌的能力,里面是含有非常丰富的植物杀菌素,能够很好的抵御流感病毒,对于预防感冒有很好的作用,我们多吃一些洋葱可以增强身体的抵抗力。
胡萝卜
1、预防夜盲症
我们的身体如果是缺乏维生素A的话,就是会导致夜盲症出现,胡萝卜是可以很好的补充身体维生素A,维生素A在进入身体之后,有50%是可以转化为维生素A,有很好的明目的作用。
2、预防便秘
胡萝卜里面是含有非常丰富的植物纤维,能够很好的促进肠道的蠕动,可以很好的帮助及时加工代谢的废物排出,,起到预防便秘的作用。
3、润滑皮肤
胡萝卜对于我们的皮肤也是有积极的作用,胡萝卜能够很好的补充我们身体维生素A,而维生素A是一种脂溶性维生素,对于保护皮肤表层有很好的作用,可以帮助预防皮肤干燥和脱皮的状况的。
洋葱怎么做好吃材料:鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克
做法
1、我们将洋葱洗干净了,去掉皮,切成丝,在鸡蛋里面加入一些盐,划散了,然后在锅里面倒入一些底油,将蛋液倒入炒,弄成蛋花盛起来,备用。
2、然后在锅里面倒入底油,等到油热了,就放入一些姜片和辣椒丝,爆香了,然后将洋葱倒入进行翻炒,放入一些盐和鸡精,翻炒几下。
4、然后就是盖上盖子焖,可以很好的去除辣味,2分钟之后,就将盖子揭开了,再将鸡蛋倒入,炒几下就是可以了。
胡萝卜可以和什么一起吃原料:胡萝卜300克、羊肉180克
辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法:
1、将胡萝卜和羊肉洗干净了,沥干水,将胡萝卜和羊肉与切成块,备用。
2、然后就是将羊肉放入,用开水氽烫,然后就捞起来,将水分沥干了。
3、起油锅,将5大匙色拉油放入,再将羊肉放入,用大火炒到颜色变白。
4、将胡萝卜和水分已经其他的调味料都放入,然后就是放到锅里面用大火煮开了。
5、 然后就是用小火煮1个小时,关火,加入一些香油就可以起锅了。
我们食用胡萝卜是可以很好的健脾消食、补肝明目,而且洋葱也是可以很好的杀菌消炎,我们们再夏季食用能够清暑热,而且可以补充身体所需要的各种营养物质,大家如果是喜欢的话,就可以试一试上面的做法,一定不会让大家失望的。
胡萝卜炒洋葱的做法
洋葱胡萝卜炒瘦肉是一道比较常见的家常菜,胡萝卜有活血降火的功效,洋葱有助于抗衰老、抗癌,瘦肉有助于补钙,这是一道非常有营养的菜。一起来分享下,洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法。
工具/材料洋葱、瘦肉、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐
01先把所有食材准备好,洋葱一颗、瘦肉适量、胡萝卜一根、姜蒜适量。
02胡萝卜清洗干净,削皮,横刀切成薄片。
03瘦肉清洗干净,切成薄片,加入少许酱油和耗油,腌制一会。
04洋葱剥掉最外层的依,撒上少许食盐,再对半切成丝。
05姜蒜切碎。
热锅下油,放入姜蒜煸香,再倒入腌制好的瘦肉,大火翻炒均匀,不要让瘦肉粘锅了。
06瘦肉炒到变颜色后,再倒入胡萝卜,一起翻炒。
07胡萝卜比较难炒熟,大概要炒7分钟左右,加入少许清水,这样就不会炒得那么热气了。最后加入洋葱,撒入少许盐调味,把洋葱炒到变颜色即可。
08一盘香喷喷的洋葱胡萝卜炒瘦肉就做好了,准备开吃了。
材料:胡萝卜,洋葱,青椒,一匙盐,适量油,一匙鸡精。
具体制作方法:
1、不需要太多的食材就可以炒出一道菜,这里准备的胡萝卜,洋葱和青椒都可以炒很大一盘了。选择尽可能新鲜的洋葱,并观察洋葱蒂,如果它们是干燥的,则不是很新鲜,反之则是新鲜的。
2、清理准备好的配料,切的时候,需要把洋葱切开,然后用手将洋葱撕开,不要将整体连接在一起,然后将胡萝卜切成薄片,不要切成块。
3、将胡萝卜放入锅中,然后翻炒。保持火势旺盛,如果锅是干的,将火调低,胡萝卜下锅后就要不断的翻炒。
4、切好的洋葱都加入锅中进行翻炒,对于这两种食材要快速煮熟,仅靠加热是不够的,最好加一点水,盖好锅盖焖煮一会儿就可以了。
5、青椒比较容易煮熟,所以在锅里等大火收汁浓汤后,放入青椒。同时,加入适量的调味料,一汤匙盐,一汤匙鸡精就足够了。
6、这时,就需要在高火下继续翻炒,并开始添加调味料以表明这道菜就炒熟了。等到炒熟为止,然后再加入盐和鸡精,进行翻炒,翻炒均匀后就可以盛出出锅了。
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