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5 蒸洋葱水怎么喝效果好
1、洋葱选择：紫皮洋葱药效佳，白皮洋葱口感好。
2、食用量和方法：每日1次，有感冒咳嗽者1日2次，小儿量减半。每次一个紫皮或白皮洋葱煮水食用即可。
3、蒸洋葱水的做法
做法一
（1）一颗洋葱去外皮后，切丝放入碗中；
（2）放入电饭锅，外锅放两杯水(量米杯)，切记，切好的洋葱不要加水哦！
（3）电锅跳起后，约三十分钟就蒸好洋葱水了，可以蒸两次，蒸好的洋葱水一次约50毫升；（4）蒸好后的洋葱水，有微微的甜味，趁热喝很好喝。
做法二
（1）把洋葱洗干净去表面；
（2）把整颗洋葱浸在水中,用刀快手切开约6片；
（3）把已切好的洋葱放在碗里，不用加水；
（4）连豌带洋葱反转放在碟上；
（5）煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸；
（6）蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水；
（7）把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。
6 蒸洋葱水虽好但不能大量喝当作治病
洋葱确是一种国际上认可的健康食材，其中已确认的功能物质有含硫化合物、前列腺素A、类黄酮、皂苷、酚等这些物质在抗氧化、降血脂、提高免疫力，包括抗肿瘤等的功效已得到一些科学数据的支持，但这些有效结果的取得前提必须保证一定的有效摄入量。因此蒸洋葱水虽好但不能天天大量乱喝，当作包治百病的神药。
洋葱水的功效与作用 洋葱水食用方式和注意事项
中火煮15分钟就可以了。
主料：苹果50克、洋葱半个
辅料：清水适量
步骤一：半个苹果，半个洋葱，洗净切块。
步骤二：放入锅中，加2碗水。
步骤三：中火煮15分钟。
步骤四：停火，过滤即可。
步骤五：倒入容器中饮用。
1 祛风解表
外感风寒感冒的时候喝一点洋葱水能够起到缓解感冒的作用，因为洋葱当中含有一种叫做硫化丙烯的天然物质，该物质是一种挥发性成分，易被人体吸收并利用，进入人体之后能帮助去除体内的风寒湿毒，从而起到祛风解表的作用。
2 促进消化洋葱中含有丰富的蒜辣素成分，该成分具有浓郁的香气，食用后这种特殊香味能够促进胃酸的分泌，从而能增进食欲。同时还能够提高胃肠道的张力，加速肠胃的蠕动，从而能够加快食物在体内的消化速度。因此像那种食欲不振或者有消化不良症状的人群可以多喝一点洋葱水。
3 预防心血管疾病经常喝洋葱水还能有助于预防心血管疾病，因为洋葱中含有丰富的前列腺素A，该成分进入人体之后能够起到稀释血液的作用，从而能够降低血液的粘稠度，促进机体的血液循环，这样就能降低患高血脂、高血压的几率，对于冠状动脉硬化等心血管疾病也能起到一定的预防作用。
4 食用方式 煮水将新鲜洋葱去皮清洗干净，再将洋葱切成丝状，往锅中倒入适量清水，再将切好的洋葱倒入锅中大火烧开。等洋葱被煮的软烂且颜色透明时关火，倒出即可饮用。如果不喜欢洋葱渣的话可以用滤网将洋葱渣过滤掉。
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