网上有关“洋葱怎么凉拌?”话题很是火热,小编也是针对洋葱怎么凉拌?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
洋葱是我们常吃的一种菜,最近有朋友提到凉拌洋葱怎么做?那今天就给大家介绍几道我自己经常在家吃的用洋葱做的小凉菜,每一道都特别爽口,无论是春夏秋冬,无论是下酒还是下饭都特别好吃。
第一道:洋葱拌木耳
所需食材和调料:洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤:
1、木耳用温水 泡发 ,用开水焯一下,洋葱切丝,香菜切段,大蒜捣成蒜泥。
2、将木耳和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。
第二道:洋葱拌粉皮
所需食材和调料:洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油。
制作步骤:
1、粉皮用温水 泡发 ,洋葱切丝,香菜切段。
2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀,大蒜捣成蒜泥。
3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱,搅拌均匀即可食用。
第三道:洋葱黄瓜拌猪肝
所需食材和调料:洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤:
1、洋葱切丝,黄瓜拍一下,猪肝切片,香菜切段,大蒜捣成蒜泥。
2、将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中,依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油,搅拌均匀即可。
以上这三种是我经常吃的三种小凉菜,其实用洋葱做的凉菜还有很多,洋葱拌豆腐丝,洋葱拌香干,洋葱拌猪耳朵,洋葱拌猪脸等等,朋友们可以根据自己的口味来自由选择搭配,有什么不懂的地方可以随时跟我互动,希望能跟大家一起学习进步。
洋葱怎么凉拌好吃
凉拌洋葱怎么做,可口清爽,超级美味营养呢?
小伙伴们,太爽啦,香爆中透着洋葱的香甜。做完一定要现拌现吃才爽。小伙伴们好,我是人丑,话少,哥哥,洋葱在其它菜里都是辅材,我们今天使他当配角。
第一步大家采用紫皮洋葱一个,这类香甜辛辣食物,少吃点水滴,斜着割开,泡入清水中30秒,那么在切的情况下中辣,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,青椒一根切成四。香莱一把鞋城四,增加口味。
第二步青红辣椒圈色调增味,加一点大蒜。生抽酱油15克。米醋八克。斜着割开,泡入清水中30秒,那么在切的情况下中辣,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,一点点出行有实例教程。少许芝麻油,增加香味,再去一点麻椒油增加口味儿,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,一点点出行有实例教程。
少许芝麻油,增加香味,再去一点麻椒油增加口味儿,洋葱一定要先办先吃,那样才能吃到洋葱的鲜、嫩、甘、甜、脆。少许盐,味精、鸡精,白胡椒粉,一点点糖。
第三步底位能直接加什么,翻拌倒进盆里。简易办一下就可以上餐,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,一点点出行有实例教程。少许芝麻油,增加香味,再去一点麻椒油增加口味儿,洋葱一定要先办先吃,那样才能吃到洋葱的鲜、嫩、甘、甜、脆。做完一定要现拌现吃才爽。早上喝一点儿粥啊。增加白米饭。成本费二块钱就能让你做一个简单的家常凉菜。就险些粥。老板来碗粥,小伙伴们再见,下一期见。
请介绍下青椒洋葱凉拌怎么做才好吃?
洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
制法?
(1)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
原料:
紫皮洋葱1只,梨子1只,黄瓜半根,蒜瓣1枚,泰式甜辣酱80g,白米醋40ml,盐3克。
做法步骤:
1、洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝,蒜瓣拍扁后切碎,和洋葱丝放一起加盐拌匀,腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味,待用.
2、黄瓜切2毫米左右的宽细丝,梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。
3、腌好的洋葱丝放入拌菜盆中,黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中,加泰式甜辣酱和白米醋拌匀,再腌制10分钟左右即可上桌,享用美食。
葱头一斤 青红辣椒三个酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分
制法
将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。
材料:洋葱1个、雪梨1个调汁:白醋8勺、水2勺、白糖5勺、鱼露4勺
做法?
1、将混合好的调汁用勺调匀2、将洋葱切丝,越薄越好薄如纸最好啦
3、将雪梨去皮4、将雪梨切细丝
5、将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀
6、拌好后放入冷藏室冷藏10分钟,凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了
1.要选用天然黑木耳2.葱切丝3.生姜切末。4.洋葱切丝。
5.香菜分根,不切。6.准备稍大的玻璃碗一个。
做法
1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。
温情提示
洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。主配料配制要求:
1.要选用天然黑木耳。2.葱切丝。3.鲜切末。4.洋葱切丝。
5.香菜分根,不切。6.准备稍大的玻璃碗一个。
生活越来越好了,吃的东西也越来越讲究了,尤其对于健康饮食的要求越来越高了!洋葱有很多营养价值,还可以降血压,大家可以多吃一些!好吃的青椒洋葱凉拌具体做法如下:
一、食材用料:
洋葱 1个 ?
青椒 1个
大蒜 3瓣
香菜 2根
小米辣 1个 ?
辣椒粉?1勺?
白芝麻?1勺
生抽?2勺
米醋?2勺
蚝油?1勺
清水?1勺
二、具体做法:
1、先把洋葱切丝。
2、然后把青椒切丝。
3、调酱汁:碗中加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、1个小米椒、2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺清水,搅拌均匀备用。
4、把所有菜都放入碗中,倒入酱汁拌匀即可。
5、清爽好吃的凉拌菜就做好了,赶紧品尝吧!
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