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50种蔬菜英语单词如下：
leek：韭菜。caraway/coriander：香菜。spinach：菠菜。cabbage：卷心菜。chinese cabbage：白菜。celery:芹菜。cress:水芹。cauliflower:菜花。lettuce:生菜/莴笋。mustard leaf:芥菜/芥末。romaine:生菜。shepherd's purse:荠菜。water shield:莼菜。
kale:甘蓝菜。rape/cole:油菜。mater convolvulus:空心菜。dried lily flower:金针菜。tarragon:蒿菜。agar-agar:紫菜。greens:青菜。day-lily buds：黄花菜。turnip：白萝卜。carrot：胡萝卜。summer radish：水萝卜。potato：土豆。tomato：番茄。
cucumber：黄瓜。loofah：丝瓜。pumpkin：南瓜。bitter gourd：苦瓜。white gourd：冬瓜。string bean：四季豆。pea:豌豆。lentil/hycacinth bean:扁豆。soy:大豆。marrow bean:菜豆。mung bean：绿豆。soybean：黄豆。kidney bean：芸豆。
green soy bean：毛豆。soybean sprout：黄豆芽。mung bean sprout：绿豆芽。bean sprout：豆芽。lotus root：莲藕。garlic：蒜。garlic sprout：蒜苗/苔。green pepper：青椒。hot pepper：辣椒。marrow：西葫芦。onion：洋葱。
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，已知果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。
植物的英语单词
榕树，松树，玫瑰花，水仙花，水草，牡丹花，康乃馨，百合，柳树， Banyan tree, pine, rose, daffodil, seaweed, peony, carnations, lilies, willow,
1、plant
读音：英 [plɑ?nt] 美 [pl?nt]
n. 植物；工厂；设备；设施
v. 种植；设立；建立；安插；栽赃
All plants need water and light.
所有的植物都需要水和阳光。
2、flora
读音：英 ['fl?r?]? 美 ['fl?r?]
n. 植物；群落
（大写）Flora：[罗神]花神弗洛拉； 弗洛拉（女名）
My professor studies flora of the Palaeozoic Era.
我的教授研究古生代的植物群。
3、botany
读音：英 ['b?t?ni] 美 ['bɑ?t?ni]
n. 植物学；植物
To what degree are you interested in botany?
你对植物学的兴趣达到什么程度？
扩展资料：
plant的近义词
1、works
读音：英[w?ks] 美[w?rks]
n. 工厂；修建；机器部件；全套物品
hey are repairing the defense works.
他们正在修防御工程
2、mill
读音：英 [m?l]? 美 [m?l]
n. 磨坊；工厂；磨粉机
v. 碾碎；磨；（使）乱转
The logs are drifted downstream to the mill.
那些原木沿河顺水漂到工厂。
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