锦州地处中国东北地区、辽宁西南部、“辽西走廊”东部，海岸线124千米，是连接华北和东北两大区域的交通枢纽，锦州有着2100余年的历史，始定名于辽代。1949年，东北解放后成立辽西省，锦州为辽西省省会城市，成为区域性政治、经济、文化中心。锦州形成空港、海港、铁路、公路、输油气管线齐全的立体交通网络。

作为一个拥有这么多年历史的城市怎么能没有几样地地道道的特产呢，接下来就给大家介绍介绍方便来锦旅游的朋友们给家人带去称心如意的礼品。

一、沟帮子熏鸡，始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。

二、锦州小菜，锦州什锦小菜是辽宁省传统的特色名吃。因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵，蜚声海内外，堪承“食林一秀”。

三、锦州干豆腐，以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色，被锦州人引为自豪，成了炫耀的资本，最出名的当属虹螺岘的干豆腐。

四、道光廿五白酒，&34;道光廿五&34;经多位全国著名评酒专家通过感官品评认为，该酒酒液呈微黄色，浓郁陈香，入口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，风味独特，是白酒家族的稀世珍宝，具有极高的收藏价值和商品价值。英国伦敦吉尼斯总部审核认定&34;道光廿五&34;贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长的穴藏贡酒，并收入吉尼斯大全。

五、北镇猪蹄，制作加工技艺起兴于清道光年间，至今已传承近200年。北镇猪蹄外形完整、皮肉饱满、色枣红发亮，素有“东北小熊掌”的美称，具有入口香而不腻、咀嚼筋道有劲的特点。=

当然前五种都比较出名，还有些也是很有特色的特产但不是很出名。

一、锦州国光苹果，锦州是全国最大的果苗生产基地，“中国苹果王”产地。“中幸”品种在第二届中国百姓最喜爱的新世纪瓜果菜王评选大赛上，被中国果菜专家委员会、中国果菜杂志社评为&34;中国苹果王&34;。“锦州那个地方出苹果……”这是毛泽东曾经讲过的一段话，这段话高度赞扬了解放军战士把人民的利益放在第一位的高尚情操，也让锦州苹果红遍了祖国的大江南北。

二、北镇葡萄，北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜储基地，种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。北镇市已被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。

三、天桥虾酱，天桥虾酱是用小虾加入盐，发酵磨成粘稠状后，在阳光下暴晒把水分蒸发而成。天桥虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。天桥虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。天桥虾酱用的小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。

四、黑山花生，辽宁省锦州黑山县特产，中国国家地理标志产品。黑山位于辽宁西部，是全国重点产粮大县，因盛产花生而被誉为东北第一大花生生产基地县。

五、锦州玛瑙雕刻，历史悠久，蜚声中外。锦州玉器厂继承和发展了祖国的文化艺术遗产，生产了大量的玛瑙和玉器工艺品，成为全国闻名的玉雕工厂之一。

以上这些都是比较出名而且能够打包带走的送给亲朋好友的礼物，还有带不走的比如锦州烧烤、荣鹏烀饼、杜记混沌、伊斯兰饭庄、三鲜包子等特色美食就是不太方便带走就不一一介绍了。