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车厘子是一种比较昂贵的水果，车厘子，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。车厘子的“几钩”，其实指的就是车厘子的尺寸。
事实上，车厘子是有很多种类的，比如智利车厘子和澳洲车厘子。那么，这两种车厘子都有哪些区别？
事实上，智利车厘子的主要产区是南部的马乌莱大区，受中国强劲需求下，举国上下果农纷纷转种车厘子，产量每年10多万吨，纬度在南纬20°到50°，火山土土壤，常年光照，昼夜温差20℃。
澳洲车厘子的主要产地是塔斯马尼亚州和维多利亚州，种植面积较大，由于纬度原因，光照时长少于新西兰，土壤质量与空气含氧量也低于新西兰，塔斯马尼亚车厘子相较于维州车厘子坐果时间长，风味十足，深红娇艳。
我们知道，一颗好吃的车厘子，一定要口感和风味俱佳。一般来说，对于智利车厘子，其品级划分如下：
第一，如果没有勾就表示车厘子的直径在22mm-26mm之间，是最普通的，也是市面上最常见的。
第二，如果1勾就表示车厘子的直径在26mm-28mm之间，是精品车厘子，颜色会比较深。
第三，如果2勾就表示车厘子的直径在28mm-30mm之间，是顶级车厘子，果粒比较大，味道也会比较甜。
第四，3勾就表示车厘子的直径在30mm-32mm之间，是特级车厘子，颜色黝黑光亮，表面有光泽。
第五，4勾就表示车厘子的直径在32mm以上，是精品车厘子，果实比较硬，口感又脆又甜，颜色像宝石一样。
总而言之，以上就是关于车厘子的“几钩”的含义。
车厘子是什么
车厘子是樱桃，一般特指美国、智利、加拿大等地区出产的个大樱桃，属于一种乔木果实，我国本土樱桃皮薄而且个头比较小，因此山东、四川等地引进国外车厘子品种，目前已经形成规模，但是车厘子不易保存，容易发生腐烂，所以需要及时食用。
车厘子介绍1、樱桃
车厘子是樱桃，但在国内被特指美国、智利、加拿大等美洲国家所出产的皮厚而且个大的樱桃，车厘子又称为含桃、荆桃以及大樱桃，属于一种乔木果实，颜色鲜红，味道甘甜同时带有一点酸味。
2、引进发展
车厘子最初在国内并没有种植，而我国本土的樱桃皮薄而且个头比较小，与车厘子相比不具有吸引力，因此我国山东、四川、山西、湖北、等地都以及逐渐引进国外品种，并且有了一定的规模。
3、注意事项
车厘子在常温下容易发生腐烂不易保存，因此购买回来的车厘子应该及时食用完，而未食用完的车厘子应该密封放置冰箱冷藏区保存，但是最多只能存放3到5天时间。
车厘子就是樱桃的俗称，因为他在广东和香港地区被直译成为车厘子，并且他不被指为小红色薄皮的中国樱桃，而是产自于美国和加拿大等一些美洲国家的大皮樱桃，并且它的品种为欧洲的甜樱桃，作为樱桃的一种，中国也有车厘子果树的引进，不过还没有形成规模。
车厘子的形态特征，车厘子又别名为樱桃，并且是上市最早的一种乔木类的果实，因为黄莺特别喜欢吃这一类的果实，所以说要名称为莺桃，而且他的个体非常的小，像珍珠那样，但是色泽十分的光鲜艳丽，如同玛瑙和珍珠一般，味道甘甜，带有一些酸味儿，它的果实际可以生吃，又可以腌制，又可以作为其他一些食品的点心等，而且它的营养价值非常丰富，比如说车厘子含铁量非常高，位于各种水果之首，而且它还具有调中益气，补胃的效果。
车厘子的生长习性，车厘子的抗寒能力非常弱，它喜欢一些温暖而湿润的气候，车栗子作为一种习惯的树种，在中国车厘子娇耐阴，但是光照良好，果实成熟期也就非常早，而且它的色泽非常鲜丽，并且他喜欢在一些肥沃并且土壤比较疏松的沙质土中栽培，最早是在美国车厘子有所以近，而且一些爱国华侨将他美国的车厘子，引进中国已有百年的历史，我们现在吃到的车厘子，就源于美国西北车厘子通过一些运输渠道，比如说空中，海上等穿梭于美国及世界各地。
以上就是为大家介绍的车厘子是什么?车厘子作为一种原产于北美洲的水果，它的营养价值是非常高的，并且深受中国人民的喜欢，而且味道非常甜美可口，并且还有一些功效和作用比如说止咳化瘀等。
扩展阅读： 车厘子 车厘子是什么
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