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L(21MM),XL(23MM)属廉价果。之后以“Jumobo”为标注单位。J级别(24MM),SJ,XJ级(28MM)一块钱硬币大小,较为常见。根据品种,XXJ、P、G(30MM+)属智利产区中果径最大的,品质口感较好。部分品牌车厘子会在标注级别后加上D,或者L,其实那是代表车厘子的色值,D(dark)代表深色果,L(light)代表亮色果,偏红。
在购买车厘子需要看水果的颜色和光泽,还要感知果实的硬度。一般情况下,水果表皮光滑、颜色黝黑、有光泽且硬度较好的车厘子等级较高,比较新鲜。反之颜色黯淡、水果较软,大小不均匀且表皮有褶皱,说明水果新鲜度较差。
车厘子注意事项
车厘子不能和黄瓜一起吃,车厘子中含有大量的维生素C,其维生素C的含量可谓水果之冠,而黄瓜中含有分解酶,如果一同食用,分解酶会将维生素C分解,严重影响人体对维生素C的吸收,所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。
车厘子不能和动物肝脏一起吃,车厘子中含有大量的维生素C,而动物肝脏中则含有铜、铁等物质,这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C,所以如果车厘子和动物肝脏同食,会严重破坏车厘子的营养价值。
车厘子sjd是什么等级?
sjd的车厘子是28-30mm等级的。sj表示车厘子直径在28-30mm左右的,专业上也被称为双勾,其实就是较大的车厘子。
而d则代表的是车厘子的颜色l、r、d等三个字母都可以表示车厘子的颜色,其中l代表的是浅色,r代表的则是红色,d代表的则是深色。车厘子等级在划分的时候,往往是将大小写在前面颜色写在后面。
生长习性
车厘子抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80~100天。甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100~1300小时。酸车厘子需要1200~2500小时。
中国车厘子的休眠期较短,在冬末早春气温回暖时易萌发,若遇倒春寒霜或雪,使花器官受冻,会严重影响产量,甚至颗粒无收。
因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合,连年都在车厘子开花期发生不利天气霜雪大风等的地方不能栽种。
车厘子sjd是28-30mm等级的。
sj表示车厘子直径在28-30mm左右的,专业上也被称为双勾,其实就是较大的车厘子。
而d则代表的是车厘子的颜色,l、r、d等三个字母都可以表示车厘子的颜色,其中l代表的是浅色,r代表的则是红色,d代表的则是深色。车厘子等级在划分的时候,往往是将大小写在前面,颜色写在后面。所以,sjd代表的就是果粒直径在28-0mm左右的深色车厘子。
挑选方式
不同国家出产的车厘子颜色也有所不同,如果想要吃鲜甜多汁的车厘子就一定要选择吃深色的车厘子,因为这样的车厘子甜度较高。另外,车厘子的表皮要挑选有光泽的,如果表皮暗淡无光的,就代表不是很新鲜了,不建议购买。
另外,在选择车厘子的时候,可以用手触摸,选择比较硬实的,这样的比较新鲜。而不要选择软绵绵的,这样的往往不新鲜。
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