“阳了”要忌嘴,牢记:“3不吃,3多吃,忌2事”,助力身体恢复(阳虚不能吃什么)

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“我阳了”变成了这段时间朋友圈的主旋律,很多人在朋友圈分享自己阳了之后的症状,比如反复高烧、嗓子吞刀片、鼻塞咯痰。如今大家已经习惯了“阳”的存在,但是不可否认的是,“阳”了之后还是要尽快恢复,尤其是现在“阳了”的人中重症病人数量在增加。

“阳了”之后如何快速恢复,家中有老人小孩的又应该注意什么?老话说“饭力,吃饭才有力气”,特别是长时间的高烧后,除了吃药喝水,正常吃饭,合理饮食也是必不可少的,只有摄入足够的营养,身体中的免疫系统才能更好的战胜病毒 。

但是也不是什么都能吃,“阳”了之后要忌口牢记这“3不吃,3多吃,忌2事”,助力人们恢复体力,安心过大年。

牢记3不吃

一、不吃发物

生病的时候最忌讳吃发物,主要因为他们会影响我们身体的恢复和我们吃过药后的疗效,其中就包含常见的辣椒、羊肉、海鲜等。特别是辛辣的食物,在“阳了”之后会加重嗓子的干痒,刺激嗓子所以要少吃。

二、不吃甜食

生病之后要少吃甜食,多吃水果。因为甜食一般高糖、高油,吃的太多容易增加肠胃的负担,尤其是发烧后身体十分的虚弱,吃太多甜食容易刺激肠胃,反而不利于身体的恢复。

三、不吃生冷食物

“阳了”之后,很多人说会放屁,这主要是因为肠胃不适,这也是“阳了”之后的主要表现之一,所以我们应该少吃生冷的食物,比如冰水、雪糕、生鱼片等,不然会加重我们肠胃的不适。

建议3多吃

一、多吃富含维C的果蔬

多补充维生素C可以助力身体增强免疫力,补充维生素C不用特意的吃那种复合维生素补充剂,可以多吃一些比如柑橘、雪梨、花菜、青椒等,在补充维C的同时还能补充水分和其他营养成分。

推荐做法:【冰糖雪梨】

1.准备银耳一朵,用凉水浸泡1个小时,泡发以后去除黄色的硬根,剪成小块,银耳一定要用凉水泡发,口感才会清脆,用热水泡出来比较绵软,而且不容易出胶。

2.准备一个雪梨,去除梨核,切成片;冰糖30克放入碗中,加入适量的桂花酱;再准备适量的米酒备用。

2.锅内多烧一些水,凉水放入银耳慢慢煮,水烧开以后倒入雪梨、冰糖、桂花,煮至水再次沸腾,打去锅中的浮沫,转为小火炖煮1个小时左右,做银耳羹千万不能心急,小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。

3.1个小时以后银耳羹已经起黏,把米酒倒进去,让酒糟的香气和银耳羹充分融合,美味即成。

二、多喝营养粥

生病的时候可以多喝粥,主要是因为白粥清淡养胃,另外还可以加入青菜和肉做成养生粥,软烂好入口,最适合生病的时候用来补充营养和体力。

推荐做法:【皮蛋瘦肉粥】

1.适量的大米清洗干净;两个皮蛋切成均匀小块;一块生姜切成姜丝;一小把小葱切成葱花;一块猪瘦肉切成肉丝。

2.切好的肉丝放入盆中,加入食盐1克、白糖少许、料酒5克抓匀,加入少许清水摔打一会儿让肉丝吸收水分,这样吃起来更加嫩滑,再放入少许淀粉继续抓匀锁住肉丝中的水分,最后淋入一点植物油拌匀腌制10分钟。

3.砂锅中加入大半锅清水大火烧开,水烧开后把大米倒入砂锅中,米和水的比例为1:7,再淋入适量的植物油增加香味,沸腾后搅动一下锅底以免粘锅,转为小火炖煮1个小时,炖煮期间不要盖锅盖以免溢锅。

4.放入姜丝和皮蛋用勺子搅匀再煮5分钟,加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、少许料酒搅匀最后放入肉丝煮至肉丝定型变色即可关火,出锅前撒入葱花点缀一下,一道香糯顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了。

三、多吃高蛋白的食物

现在很多人已经进入“阳”的后期,需要蛋白质提高免疫力和修复细胞,所以日常饮食中可以适当的补充一些富含高蛋白的食物,可以给身体注入活力。

推荐做法:【虾仁鸡蛋羹】

1.碗中打入4个鸡蛋,加点盐、鸡粉,少放点白醋去腥,用筷子把鸡蛋调料搅散,多搅一会儿,搅到没有小颗粒为好,倒入温开水,水的量是鸡蛋的1.5倍左右,温开水的温度不易过热,35度左右就行。

2.边倒边搅,一直把鸡蛋打出密集的小泡,再用漏勺把气泡过滤出来,过滤到浅口的盘子里,蛋液别放完倒一半就行,留一半暂时不用。

3.水烧开以后把蛋液放在篦子上,在上面盖一个盘子防止水汽流进去,盖上锅盖蒸6分钟,先给鸡蛋蒸定型。

4.把豆腐从袋子里取出来切成圆片,鸡蛋羹定型以后,把豆腐圈围着盘子摆一圈,将剩下的蛋液过滤到鸡蛋豆腐上,放进锅里上面盖个盘子继续蒸上6分钟。

5.水里淋点明油提亮色泽,淋点料酒去腥,温水下入虾仁,2分钟虾仁就熟了,捞出来放在凉水里过一下凉。

6.鸡蛋羹蒸好以后把虾仁放在蛋羹上面,浇上生抽再撒点小葱花,这鲜香味美的虾仁蒸鸡蛋羹就做好了。

注意忌2事

一、不要和家人一起进餐

阳了之后最好和家人隔离,不一起吃饭,使用单人单筷,不要共用一个厕所,日常戴口罩、多通风可以减缓传播速度。

二、不要靠近冰箱

冰箱的温度很低最适合病毒存活,所以确定阳了之后不要再靠近厨房,全家转阴后也要做好冰箱的消毒,防止全家“复阳”!

(曹)

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