最近，春城昆明大街小巷的蓝花楹竞相盛开，蓝紫色的花朦胧清雅、似梦非梦，花瓣随风翩翩落下，让人仿佛进入了梦幻世界。观赏着美丽的蓝花楹，吃货们又坐不住了，不少人竟发出了灵魂拷问：蓝花楹能吃吗？
有游客认为不可以吃
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游客：“我觉得不能吃。”
记者：“为什么呢？”
游客：“我觉得大多数花都不能吃。”
游客：“有的花是有毒的，不能随便吃。”
游客：“应该不可以吧，因为没吃过。”
也有游客觉得能吃
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游客：“这个花可以吃的吧。”
记者：“为什么可以吃？”
游客：“因为我刚才就吃了蓝花楹的雪糕。”
另外一位来自河南的游客，也有同样的想法。
游客：“我觉得应该也可以吃。”
记者：“为什么呢？”
游客：“我们刚才有吃文创的雪糕，蓝花楹的那种，想着跟蓝花楹的花是有点关系的。”
那么，
蓝花楹雪糕真的是
用蓝花楹的花做成的吗？
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记者：“蓝花楹的雪糕跟蓝花楹有关系吗？”
蓝花楹雪糕销售者：“有，它是蓝花楹的形状，又是花的味道。”
记者：“它是用蓝花楹的花做成的吗？”
蓝花楹雪糕销售者：“不是，因为蓝花楹不能吃，如果能吃，我们肯定把它放在里面做出来了。”
这位雪糕销售者说，五一假期，他见到有游客在教场中路捡落在地上的蓝花楹花瓣，说要拿回家炒肉吃，他善意地劝阻了。
一位昆明市民
给出了科学的解释
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市民：“这不是食用花，云南的花分很多种，能吃的花叫食用花，就像玫瑰花，有食用花和观赏型的花，这个蓝花楹是观赏型的花，不是食用的。”
这位市民的解释也得到了西南林业大学园林园艺学院耿芳老师的证实。耿老师说，像槐花、苦刺花、金雀花等可食用的野花，是经过了长期实践选择，验证后可以食用的。而蓝花楹的花并没有经过实践验证，因此不建议食用。其它更多可食用的鲜花，基本都经过了改良培育。
西南林业大学园林园艺学院讲师 耿芳：“它是经过品种的特殊改良，改良之后符合食品安全，尤其没有毒素才可以食用。”
耿老师说，蓝花楹并不是本土树种，它原产自南美洲的巴西、玻利维亚等地，上世纪八十年代，中科院昆明植物研究所引种到昆明之后陆续扩繁。
目前，昆明市区除了教场中路、盘龙江畔，南屏街、登华街、金荷路等很多地方，都是赏蓝花楹的好去处。不管是开花还是结果，蓝花楹都有很好的观赏性，不过还是要提醒大家，蓝花楹的花只能看不能吃，吃货们就别惦记啦！
记者：王正民 邹延智
来源： YNTV2都市条形码
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